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     杭州专业火锅店装潢公司案例-主题火锅店装潢设计要点

     

    火锅是餐饮行业比较热门的,火锅店的市场仍然很有潜力,因为行业的发展处于一个不断创新、品牌竞争的时代,所以优胜劣汰是必然的。火锅因为物美价廉,口味独特,深受大众消费者喜爱。很多的朋友都想做火锅生意,这的确也是一个致富的项目,那么想开店就要知道开火锅店要多少钱了,还有装修火锅店要多少钱也是包括在内的问题。--杭州滨江嘉林装饰公司电话0571-63680376
    以前人们吃自助餐吃的是口味,今天则追求服务和品牌,杭州专业火锅店装潢公司电话因此突出独特的“主题餐品牌”饮食文化就成为主题餐发展的趋势。既然火锅店是以某个主题为吸引力并营造一个独特浪漫气氛的进餐场所,那装修必然就成了火锅店的头等大事。那如何装修才能将一个普普通通的进餐场所变得如同童话世界一般优美呢?
    1.火锅店主题的确定:火锅店主题的确定基本上已经定位了火锅店的消费主体,那么主题可以根据消费者年龄段来划分80后、90后、00后等三大主体,然后确定这些年龄段人群的主要文化背景和特征来确定一个主题。
    2.主题文化的打造:主题文化是一个主题核心的拓展,是在主题核心上展开,不管是装修的风格,火锅店的布局,软装配杭州专业火锅店装潢公司免费设计饰的搭配。
    3.主题灯光的设计: 灯光是火锅店装潢重要的一环。不容区域的灯光都是不一样的。这样在于区分人的感官上的体验了。
    4.主题氛围的影响:主题氛围是一个火锅店顾客活跃度的重要基础,如果我们的火锅店主题带动的不仅仅是每一桌用餐者的话题讨论,而是整个火锅店消费者的互动,那么消费者的忠诚度相比其他火锅店会大大提高。
    这也是目前火锅店收到青睐的原因,就像世界杯期间一样,一个火锅店不分你我,大家互相交流。
    各大品牌都打出品牌门店升级,齐齐提杭州专业火锅店装潢公司电话电话升门店形象,我们到底要不要装修?善变的消费者从来都不会告诉餐饮老板理由。最贵的未必是最适合你的。餐厅装修要有特色,还要实用,顾客觉得方便舒适。那么火锅店装潢需要从哪几个方面考虑呢?
    1.人性化
    所谓人性化就是以人为本,更多从客人角度考虑,突出实用方便性。火锅店装潢整体室内设计要能满足人们消费、感情、精神等方面的享受,配合适当的个性表现,通过多种形式来创造一个令客人舒适、放心的火锅店装潢空间。
    2.实用性
    火锅店装潢设计实用性杭州专业火锅店装潢公司电话是根据餐饮空间的自身定位、针对的顾客群等来定。设计的功能实用性要更多的适应不同客人的习惯,选用的桌椅、餐具等要适合餐厅的使用。如果对于客人来讲是不能得到满足的话,也就不会有更好的效益,这样的设计是没有用的。
    3.经济性
    火锅店装潢都是想以最小的投入做最大的收益,火锅店设计装饰也是要充分体现这一理念的,在合理性设计的基础上体现经济性。
    4.社交性
    火锅店空间设计如果不能更大,那就更巧。确保一个人或多个人都能在一个空间中享受美餐,不忽略每一个可杭州知名的火锅店装潢公司电话利用的角落,不浪费每一寸可组合节约的空间。
    现如今火锅店的生意更是日趋红火,想要开火锅店的人也多了起来。火锅店装潢设计是非常重要的,我们都知道,店面装修决定着店的整体定位与档次。火锅店也是如此。
    杭州专业火锅店装潢火锅店装潢
    杭州专业火锅店装潢设计,相对于其他类型的餐厅,火锅店由于具有相应的主题,因此应该更加重视餐厅装修工作,因为餐厅的主题很大程度上是由其装修风格体现出来的。
    火锅店的装修要营造出一种能够反映自身主题的良好气氛,而这种良好的气氛不仅能吸引众多的顾客,还能增加餐厅的魅力,又为餐厅增添一个好“招牌”。杭州专业火锅店装潢公司杭州嘉林装饰小编今天来分享一下:
    1.外部气氛的设计
    火锅店的外部气氛是给顾客的第一印象,所以它要反映火锅店经营的特色,并与内部装修融为一体。在设计时应注意火锅店的名称、火锅店位置、建筑风格、门厅设计、停车场等,这在前面已有论述。比如,外部建筑风格设计属宏伟庄重,那么内部气氛的设计,也应以宏伟庄重式风格为主,总之要以更好地突出餐厅的主题为出发点。
    2.灯光设计
    火锅店装潢气氛设计中最关键的一步是灯光。不同的灯光设计有不同的作用,因此选择灯饰要根据餐厅的特点杭州专业火锅店装潢公司电话而定。中餐厅一般要求比较明亮,使其显得华丽。餐厅灯光设计使用的种类颇多,诸如白炽灯、荧光灯及彩灯等。餐厅可依据自己的需要而定,总之,灯光一定要给人一种舒适、温馨或庄重的感觉,切忌压抑、忧郁感觉的出现。但是对于一些追求另类的餐厅就无须顾忌这一点了,比如那些黑暗餐厅。
    3.背景音乐
    火锅店设计背景音乐能起到调节气氛、增加情调的作用。因此,背景音乐必不可少。配置背景音乐时一定要与餐厅风格相适应,或欢快、优雅的流行音乐,或古典、婉转的名曲等。例如,对于一些以原创音乐为主题的餐厅而言,就应该放一些原创性的摇滚、民谣等,甚至杭州专业火锅店装潢公司电话可以请乐队现场演出,以烘托餐厅的气氛。
    4.色彩搭配
    心理学研究表明,人的心理和行为与色彩的选择搭配有很大关系。对于追求新奇效果的火锅店来说,更应该恰当运用色彩的搭配,以营造出和餐厅氛围相匹配的主题来。火锅店装潢除了色彩的搭配能反映餐厅的主题外,饰物的效果更会让人身临其境。
    5.家具选择
    火锅店装潢家具选择也是构杭州专业火锅店装潢公司电话成良好气氛的关键因素,家具选择要由餐厅的气氛、装修档次、消费层次及经营特色来确定。家具选好了,餐厅的魅力会立马提升。对于一些较为独特的火锅店,其家具可能没有可参照的标准,那就要根据自己的设计去找相关的厂家定做了。
    下面杭州嘉林装饰小编来向你介绍一下火锅店装潢设计要点吧!
      火锅店装潢设计要点
      设计要点之一、装修风格
      由于在城市内工作的工薪阶层,工作节奏快,压力大,紧张度高:因此创造一个轻松、舒适的环境很重要,二考虑到杭州有经验的火锅店装潢公司电话扩展的消费人群,我们还加入了时尚和个性。
      不要过于豪华,但是应当显得很大气,不俗套。因为太豪华的设计,费用一般会比较高,并且可能给顾客一种印象,就是来这里消费,费用会比较高。可以根据火锅店的档次来确定方案,如果是一般的低消费店,那么风格尽量简单为主,如果招待的大多是比较有钱的顾客,那么可以将风格弄的稍微华丽些,能够体现出店面的整体形象。
      设计要点之二、空间布局
      火锅店的空间布局是最重要的我杭州专业火锅店装潢公司电话们都知道,吃火锅的时候会有一些很强的火锅味,说以在装修设计的时候,要注意大厅和包房中排风的通畅,如果排风不畅的话,就会引起很浓烈的火锅味,让人很不舒服。影响客人心情。
      1、火锅店装潢针对柜台区、酒水饮料服务区、用餐区、安全通道区、过道走动区、员工休息区等区域空间设置的具体要求都进行了认真划分,比例恰当准确合适,达到最大限度的空间最优化利用。
      2、火锅店装潢具有可操作性。针对室内设计中的安全区域留置,私人区域的设定都符合设计学标准要求。杭州专业火锅店装潢公司哪家好
      火锅店装潢要据实际情况,结合营销策略分为就餐区(4人区、8人区、包房区)、出品区、收银区、厕卫区、仓储区、办公区、酒水区、休息侯餐区、等区域。卫生间的位置应该在比较隐蔽的位置。流动路线是合理的联系起后厨,就餐区,卫生间等作各个区域,即能方便快捷的到达各个功能区域,又不会造成拥堵。合理的人员流动路线,不仅方便了客人,也避免了很多营业中的隐患。
      设计要点之三、火锅店的定位
      1、人群定位
      对于火锅店的消费人群有一个很杭州专业火锅店装潢公司电话好的把握,消费人群主要职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领阶层、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的;因此设计风格上要多元化。
      2、作为火锅店,由于火锅本身具有的成人可操作性,儿童、青年自身前来较少。使得消费人群以年龄阶层25倒50岁之间的中青年消费者为主。
    3、按档次分:高、中、低档,或豪华店、风味店、大众店、自助店等。
    火锅店投资可大可小,小到几千块杭州专业火锅店装潢公司哪家好大到几万块都可以,关键要看自己的财力。
    1、火锅店门头简单装修加灯箱加店内粉刷:小吃店不求高档,但求卫生,一般也就花个800-1000元左右,这两样就足够了。
    2、火锅店普通放菜架子和冰柜,架子可以去买个二手的,然后回来自己刷一下漆,也可以找个地方给订做。两个就可以了,加起来有5米左右就够了,如果是新的400元足够了,如果是二手花费要少些。至于冰柜最好买新的,如果买2手货出现问题等到人修好那你一杭州专业火锅店装潢公司电话冰柜菜在夏天准臭,那可至少几百元啊,哪头合适自己去算吧。如果是夏天就要买2个冰柜,冬天买一个就可以了,你可以买那种半保鲜半冷藏的冰柜。300多立升2000元左右,也可以买小点的,有几百块的。
    3、火锅店煤气罐,灶头,管子等,煤气罐不用花钱买,和煤气供应商商量好只用他家煤气他就免费借我罐用,但有缺陷那就是罐内经常有气渣。灶头不要怕花钱,看似便宜的东西质量不好不说还费气,想省钱就要买好灶头,买灶头时一定要细心检测灶头和皮管的连接口螺纹深不深,太浅就隐含安全问题,皮管滑落就会出现安全问题,这个一定杭州专业火锅店装潢公司电话要注意,有200块足够了。
    4、火锅店桌子椅子:这个建议买2手货,买回来自己粉刷一下就可以了,和新的一样用,小本生意能省一定要省,不要死要面子最后弄得流动资金有问题那就不好办了,10张桌子和椅子有700元就可以。
    5、第一次进的配料以及原材料:准备1000元差不多。
     火锅店流动资金:准备1000元差不多,像那些办证啥的能拖就拖,这也要因地方而宜,有的城市没卫生证和营业执照是不能开店的,有的开店3个月后才有该方面工作人员来找你。杭州专业火锅店装潢公司预算
    6、勺子1把、菜刀1把、辣油盆1个、水桶2个、大料桶1个、洗菜盆3个、醋壶10个,辣椒碟、麻汁碟10个、料碟10个、筷笼子10个、小勺子20个、蒜泥碟10个、碗30个、共约400元。
    火锅店一次性碗38元500个,一次性筷子50元的,打包袋10元1000个,火锅点菜塑料筐20个*2元个=40元,火锅烫菜铁筐6个*6元/个=36元,火锅点菜夹子10个*2元/个=20元,两口锅120元=240元

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